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Pasta para bolos da suíça Carma é novidade da Swiss Cake Brazil

Pasta para bolos da suíça Carma é novidade da Swiss Cake Brazil

A Massa Ticino, representada pela empresa, é considerada a melhor pasta para bolos do mundo.

 

Fabricada pela Carma, do grupo Callebaut, a Massa Ticino possui elasticidade única, superfície aveludada e pode ser aberta 1.5 mm a 3 mm sem quebrar. Possui como uma de suas características principais, vir pronta para uso.

Basta abrir a massa uma vez e cobrir o bolo (não precisa sovar), e pode ir à geladeira. Ao retirar da geladeira, a massa vai transpirar um pouco, por isso se deve esperar uns 15 minutos, para que seque.

 

Fonte: Primeira Página.

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